Zhangzhou中国新闻社，10月11日标题：台湾同胞“登录”以创建餐饮品牌，台湾食品再次发布

作者Zhang Jinchuan Liao Zhenmei

“我的职业生涯越来越好，本月将增加另一个公司食堂。”台湾同胞Zhuang Shuxian在中国大陆签约公司食堂已有4年了，他成立了自己的餐饮品牌，并致力于分享台湾食品，台湾食品越来越热衷于未来。信心。

51岁的Zhuang Shuxian来自台湾塔南。当他在台湾时，他从事烘烤。 2013年，他来到了福建省Zhangzhou City的Yunxiao县开展业务。关于他在大陆辛勤工作的原因，他最近与中国新闻社的一位记者分享了“登录”企业家精神的故事：建议我来这里，大陆很快就发展了。

该公司由Zhuang Shuxian创立，名为Zhangzhou Zhenshengli Catering Management Co.，Ltd。，位于Yunxiao县。 “ Shengli”的意思是“胜利”。他希望借此机会在大陆上做平稳的职业生涯。

“当时，为了取得良好的开端，我六次参观了台湾的市场和现场选择，终于在县城繁荣的地区开设了一家面包烘焙店。主要为学生提供。”在Zhuang Shuxian的视线中，当时，它最初是一家烘焙店。来到大陆发展的决定是非常正确的。 “年轻人必须努力工作，更不用说大陆市场很大，商业环境也很好。”

随着业务变得越来越繁荣，再加上长期疲劳和不规则饮食，标准人物Zhuang Shuxian开始“水平”发展。由于他的肥胖身体，他也被学生称为“胖大师”，但他非常喜欢这个标题，”'Fat Master成为我的重要标签，这也是更多的人认识我的好事。”

台湾同胞Zhuang Shuxian（右）与公司食堂的员工进行了沟通。中国新闻服务记者Lu Ming摄

在流行病期间，Zhuang Shuxian的面包店业务受到影响。那些关心他的人给了他“提示”：为了建立餐饮，合同企业食堂和烘焙，也可以包括在供应中。在过去的几年中，随着声誉良好的积累，他引入了大陆朋友，他迅速签订了三个公司食堂，每天为近1,000人提供三顿饭。

“我们专注于台湾风格的餐饮，并具有台湾风格的口味。大陆员工非常喜欢它，这使我有信心继续发展更大，更强大。” Zhuang Shuxian说，有一些专业公司直接从台湾提供水果和蔬菜，调味料等，而厨师则从台湾购买。经过特殊培训，该公司还将根据季节和其他方面配置味道的营养餐。它已经运行了，并且在本地同行中具有一定的竞争优势。

在大陆努力工作多年之后，业务继续改善。 Zhuang Shuxian的台湾朋友了解到，他们都觉得大陆企业食堂拥有商机。 “台湾青年访问了我的项目，他们都认为这是一项不错的投资，因为中国大陆有很多公司，需求很大。”

Zhuang Shuxian认为，台湾青年有建造公司食堂的优势。他们可以在大陆促进台湾精美的便当，并改善和整合大陆人的口味，以改善和整合大陆的口味，以提高口味和质量的质量。他希望分享他的经验和联系，以帮助他周围有兴趣在大陆发展的台湾青年

“探索大陆企业食堂市场与他自己的努力以及当地台湾商业协会和政府部门的支持密切相关。” Zhuang Shuxian说，他是受益人之一，并且非常珍惜机会。

“我希望相关的部门和协会将继续匹配并帮助他们的职业提高到更高的水平。” Zhuang Shuxian说，他希望将来为台湾风格的美食创造更多技巧，并实现自己的价值。 （超过）